【ホップを蒸留所へ】乾燥が終ったらバラバラ作業へ | ARIRIA

 

1000gの試験蒸留

 

先日の乾燥ホップ、更に乾燥をしっかりした後、1000gは924gになっていました。（ありゃりゃ）

なので、別にとっておいた乾燥ホップを加えて、1000gにしました。

 

 

サロンに広げると、大量に見えますが、これで500gです。ほんととっても軽いんですよ。

 

 

ホップの樹脂が手についてしまい、なかなか落ちない為、ゴム手袋をしてからバラバラにします。

乾燥をしっかりとしたホップは、あっという間にバラバラに。とっても簡単なのですが、ここまでくるまでが大変。

 

段ボールに梱包をし、南会津の蒸留工房へ配送完了です。さて、どの位の量のホップ精油がとれるか、ちょっとドキドキです。

そして、精油が取れたら分析の後、どんな香気成分が含まれるかを調べます。いや～楽しみですね！

 

 

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