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【6次化補助金採択となりました】ホップの魅力を求めて | ARIRIA

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  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れ2024.06.28

    ホップ

     

     

    今年もホップの季節がやってくる

     

    雲の上はいつも晴れ、といえば「いわき市産ホップ」

    いわき市の魅力作物「ホップ」という事と、農家さんの収益UPとなる事を念頭に、補助金申請を致しまして、無事に採択頂きました。

     

    希望という花言葉

     

    ホップには「希望」という花言葉があります。太陽に向かって、上へ上へと伸びるその姿に、元気をもらう事が多いです。人間生きていると、さまざまな事で、ちょっと心が疲れてしまう時も、「太陽はまぶしすぎるけれど、太陽に向かって伸びるその姿」は希望を感じさせてくれます。

     

    ホップ

     

    行うこと


    ①いわき産の無農薬栽培で育てたホップから「ホップ精油」を抽出

    ②ホップ精油の「成分分析」で、どのような作用を持つ芳香成分があるかを測定(精油は雑貨の為、効果効能等の表記は出来ない為、その記載はできませんが、単純に測定結果は別途公開致します。)

    ③ホップ精油の採油率から考えると、数本になってしまう為、ブレンド精油として製作。補助金の為「モニターサロン募集」の上、アンケートを先行します。

     

    ホップ精油の成分分析で、香り成分がどの様に含まれるのかを知ると、それはビールにも生かされてきます。どんな香りがビールにつき、どんなフレーバーになるのか、予想しやすくなるからですね♪

     

    この子達の仲間が増えるのが楽しみ

     

    雲の上はいつも晴れ

     

    万頃瑠璃、天之美禄(ホップ使用)、光風霽月、この3本の仲間ができるのが楽しみです♪

     


     


     

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