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セラピストスクール【生徒さんから良くある質問】メニュー価格と商圏人口 | ARIRIA

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  • BLOGセラピストスクール2024.03.05

    メニュー価格の迷宮

     

    セラピストスクールで習い、準備を進める段階で迷いやすいのが「メニュー価格」

    「いくらでやれば良いのでしょうか?」とご質問頂く事もチラホラ。

     

    これは、考え方でかなり異なると思っていますが、簡単な方法として、まず固定費と変動費を把握する事からはじめましょう!

     

    固定費

    固定費はいくら?

    ・場所代

    ・光熱費

    ・スタッフがいれば(人件費)

     

    これがダントツ低いのが「自宅サロン」です。

    ・場所代→不要

    ・光熱費→家事按分(サロンとして使用する部屋の面積割合を出しておく)

    ・人件費→自分

     

    変動費

    変動費はいくら?

    売上に比例して、毎月金額の増減の可能性がある費用=変動費。(例:人数をやればやるほど、化粧品やオイルを使うので、これは変動費になります)

    ・化粧品やオイル類

    ・宣伝広告費(チラシやWEB広告等)

    ・イベントに定期的に出て入れば、それも変動費にいれます

     

    自宅サロンでも店舗サロンでも、お客様がいれば、変わらず発生します。

    ・化粧品→来店人数分

    ・オイル→来店人数分

    ・使い捨てシーツやショーツ類→来店人数分

    ・施術後のお茶等→来店人数分

     

    計算例と比較して出してみよう

     

    計算例

    <固定費>

    ・家賃…0円

    ・光熱費(月3万円かかり、家とサロンが7:3割合なら)…9000円

    ・人件費…(自分)ここはまず置いておきます

    <変動費>

    ・エステのコスメ代…10000円(1人1000円×10人)

    ・シーツやショーツ、リネン代…3000円(1人300円×10人)

    ・お茶やお菓子代…2000円(1人200円×10人)

    ・広告費…最初は知り合いだけとして0円

    ────────────

    1ヵ月合計…(固定費/9000円)+(変動費15000円)=24000円

    ①24000÷10人=1人あたり2400円の経費がかかっている状態

    ②ということは、1人あたり2400円以上いただかなければ、自分の人件費は出てきません。

     

    時給マイナスになっていませんか?

     

    上記の固定費+変動費で、人あたりが2400円とでましたね(例)

    そこで「私まだまだひよっこだし…3000円で」としたとすると、単純計算で、1時間600円時給になります。

    ここで忘れがちなのですが、そこには「SNSやブログ投稿」する時間も「サロンを掃除」する時間も「洗濯する時間」も含まれません。そこら辺を考えると、時給はマイナスかもしれませんね。

     

    point

    やるだけマイナスになってしまう値段をつけない

     

    最初のうちは、まだまだ新米だから、まだ勉強中だから…と逃げる理由を考えがちなのですが、そももそもマイナスでは、今後SHOPカード作ろうとか、HP作ろうとか、新しい事を学ぼうとか、そういった金額が出てきません。

     

    普通セラピストスクールでは教えてくれない相場を調べる(リサーチ)方法

     

    なんとなく値段をつけるより、しっかり理由をもってつける。

    そのために、まずはリサーチをしてみましょう。※はんけい地図、またはラクスルのポスティング地図に半径1㎞を入れて検索すると簡単にわかります。

     

    STEP1

    自分のサロンの半径1キロ圏内のサロンを調べる(まとめる)

     

    商圏というのですが、1次商圏はお店まで、徒歩で10分~15分程で移動出来る距離になり、1㎞前後になります。

    1次商圏

     

    ARIRIAだと、上は葉山や泉ヶ丘、右は藤原川手前、左は泉駅、下は六枚内交差点までが1㎞商圏です。住宅街がたくさんあり、スーパーやコンビニ、飲食店がある地域で、人が多く住む場所ですね。

    ※しかし、実際歩くとわかるのですが、泉ヶ丘や葉山は坂の上なので、歩くという観念から外れますし、地方ほど歩きませんので半径0.5㎞を調べるのでもよいと思います。

     

    グーグルマップを開いて、サロンで検索。

    ここで出てくるのは、グーグルマップに登録があるサロンだけなので、個人サロンの登録は無い事が多いです(住所が出せないという理由や、開業届だしていないという理由、無断でアパートで営業しちゃっている…という事からOPENにされてない為)

    ※ここで、エステサロンは3件でてまいりました。

     

    次に、ホットペッパービューティーで検索します。地図から探すを選んで、自分のサロンの1㎞圏内確認。(エステジャンルと、リラクジャンルでわかれているので、別に検索)

     

    ぐるっといわきに載せる方も多いので、ぐるっといわきでも検索します。

     

    ※ポスティングならこの1次商圏。詳しく部数を調べる方法は、ラクスル→ポスティング→地図からでやると出ます。会社と企業への配布を抜くと、泉滝尻+泉町の2エリアで2,348部。玉露ともえぎ台を入れて、5,761部。

     

    ※もっと人口や世帯を詳しく調べるのには、リポジトリで調べます。

    ・泉町…2995人/1352世帯=1世帯あたり2.2人

    ・滝尻町…5290人/2281世帯=1世帯あたり2.3人

    ・もえぎ台…1506+838+1418=3007人/521+255+455=1231世帯=1世帯あたり2.4人

    ・玉露…898+395+573+647+717+993+585=4808人/324+182+247+323+325+444+273=2118世帯=1世帯あたり2.3人

     

    ターゲット狭めすぎていませんか?

     

    詳しい資料はここには出しませんが、20~50代までをアクティブとすると8000人弱になります。(泉の人口詳細は小名浜の年代別人口割合を割り出して、あてはめ作業が必要)

    全国の共働き率は 47.6%なので、約半分。4000人位が昼間活動できる方という事になり、単純計算で、各世代1000人。

     

    つまり「20代女性の為のエステをしたい!そして昼間だけお仕事したい!」と思ったらアクティブな対象人口は1000人しかいません。

    更に、フェイシャルエステに行く割合は7%程といわれます。※20代が13.2%、30代が9.3%、40代が6.9%(ホットペッパービューティー2022年参照)

    つまり、実際はアクティブの各世代70人もおりませんので、うちは20代対象です!とうたってしまうと、第1次商圏で対象は70人だけになってしまいます。更に、グーグルマップで調べたサロン数(この場合は自分を含めて4)で割ると、1サロンあたり17.5人となります。

     

    使い方

    ・補助金申請の際に、商圏での集客目標数を書く場合、ここが根拠となるので、一回は作ってみる事をお勧めしています。

    ・目標が適当な「いっぱい集客!」より、計算しておき「目標値がわかる」という事が大切

     

    きちんと計算すると、ターゲット範囲、年代を狭めすぎない方が良いという事がわかります。

     

    近くのサロンとの比較前に、まずはアクティブなターゲット人口を知るという事も大切ですし、その中からいらして下さるお客様は、とても有り難い存在という事がわかるかと思います。(大切にしてください)

     

    STEP2

    自分のサロンの半径5キロ圏内のサロンを調べる(まとめる)

     

    2次商圏

     

    2次商圏はお店まで、車で10分〜15分程度の範囲、車で5㎞前後になります。いわき市は車移動がメインなので、車移動も調べます。

     

    ARIRIAだと、上は湯本の金毘羅神社付近、右は湘南台や岡小名、左は渡辺町や添野、下は黒須野や金山(真下は海なので斜め左下)

    ※WEB広告かける場合は、この辺りまでかな?と思います(昔は10キロもいけましたが、今はガソリン代等も高騰しまして、あまり遠くからは滅多にないかと思います)

    ※ここで、エステサロンは1㎞を除く6件でてまいりました。(おそらく、地図を拡大すれば出てくるかもしれませんが、大まかにみただけで6件)

     

     

    STEP3

    自分のサロン形態と似ているサロンとメニュー価格をチェック

     

    ここにくると、ARIRIAの場合「オーガニックエステサロン」が他にありませんので、検索の意味を成しません。

     

    その為、機械エステではなく、オールハンドで調べてみました。

    するとどうでしょう…オールハンドエステってとても少ないというか、ほぼ無い事に気が付く事でしょう。

    サロンで検索しても、殆どが「脱毛」「アイラッシュ」「マシンを使ったエステ」で純粋なるオールハンドエステは、マジでないんじゃ…と思う事も。(オイルだけの所はあるけど、コスメが何しようしてるかわからない)

     

    という、検索比較が難しい結果になったのでした(;´∀`)

     

    てことは

    好きに付けて!

     

    これに尽きます。

    ちょっと、根拠を出しながら説明したのですが、調べると見えてきますよね。

     

    マイナスにならないようにだけ気を付けて、セラピストスクールの在校生も、卒業生も、理想のメニュー価格をつけてみてくださいね!

     


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