ビールの里川前プロジェクト「ホップ収穫体験」に参加しました | ARIRIA

 

 

福島県いわき市の秘境「川前」でホップ収穫体験をしてきました。

ビールの里川前プロジェクトという、町おこしプロジェクトでのホップ収穫です。雲の上はいつも晴れ「天之美禄」で使用しているホップとは異なり、こちらのホップは「クラフトビール」に使用されます。

 

収穫中の様子はコチラ（Instagram）

 

 

川前の町民の皆様と、今回の収穫体験の参加者様と一緒に、２種類のホップを収穫しました。

川前のホップ棚は、高さ稼働するので、脚立に乗る必要性がありません！なんと、一基80万位するそうです…。

 

 

＜ハラタウ＞という品種のホップです。

とっても大きく育って、立派なホップです。ドイツのハラタウ地方で生産される伝統的なホップだそうです。天之美禄に使用している、オレンジ系柑橘アロマのホップ（カイコガネ）という品種に比べ、約2倍もの大きさがありました。初めて見るハラタウ…大きさに驚きです。

 

 

割ってみると黄色のルプリンがたくさん！！このルプリンを舐めるとわかるのですが、とても苦いです。この苦みがビールの苦みや保存、そして泡持ちになってきます。また、天之美禄の綺麗なYELLOWのもと、エキスになっています。

 

 

収穫後のホップを、小袋にわけて、冷凍保存。お姉さま方の手さばきが、さすがです！丁度、イチョウの木の木陰で作業するのですが、イチョウの木には銀杏が沢山実っていました。

自然あふれ、のどかな原風景に心も癒される休日でした。

 

 

この夏、大活躍の娘（ホップ収穫を何度も頑張っています）、慣れているので収穫が早い！そして、私とおなじく稼働ホップ棚に「すごい！便利！」と大はしゃぎでした。

 

 

Sandi Breweryへ

 

ホップ収穫後にブルワリー見学に行ってきました。今年の年末までにビール製造の為の器械等が入り、来年から本格始動するそうです。貴重な器械導入前に中を見せて頂きました。

 

 

この奥が、ビールを作る場所となります。作っているのが見れる内装です。

 

 

入って右側がタップコーナー。ここで継いでビールを受取り、ごくごく飲み干せるという訳です！

※エアコンやネット環境はこれからという事です（現在はスマホ電波が届かないので、車のナビは必須です）

 

Sandi Breweryまでの道のり

 

【いわき駅方面から】

いわき駅方面から行くと小川を抜け、清流と奇岩の渓谷美のある背戸峨廊（せとがろう）を抜け、287号線を登っていくと到着します。Googleマップでは約50分ですが、登りはもう少し時間がかかります。

 

【泉方面から】

ARIRIAのサロンのある、いわき市泉町から行くと、バイパスに乗り、いわき中央インターの前で降り右折、赤井から小川に抜け、上記と同じルート。こちらも登りは時間がかかりますが、１時間10～20分程です。小川諏訪神社から約35分夏井川渓谷の道を登っていきます。

【山道の運転が苦手な方はコチラ】

小川から国道399（十文字トンネル開通しているので、道がまっすぐ）で川内村へ。そこから３６号線。（山道時間20分）１時間30程で到着します。

※高速の場合…小野インターから山道30分、三和インターから山道50分

【注意】

・ガソリンスタンドが少ないので、ガソリンはいれてから。

・ブルワリーの本格稼働は来年です。

 

〒979-3202 福島県いわき市川前町下桶売 字藪ノ上130