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【自社】雲の上はいつも晴れ | ARIRIA | エステサロン 完全個室 アロマ

【自社】雲の上はいつも晴れ

2024.09
  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れ2024.09.27

     

     

    クラフトビール醸造所応援!

     

    雲の上はいつも晴れ®でお世話になっている、サンディさんのブルワリーが、クラファンをスタートさせました!!川前町の広大な自然の中で作り出す、川前町産ホップ、大麦が香るビールが味わえる応援プランもあります♪

    ぜひ、応援をお願い致します!!

    応援はコチラ>

     

    いわき市ホップ

     

     

    ホップ精油の試験蒸留結果

     

    hop

     

    本年度収穫したホップを、蒸留所に試験蒸留だしておりました。

    試験蒸留の結果はというと

    精油…約1ml

    ホップ芳香蒸留水…2L

    まだ成分分析結果はきていないので、来たら一部報告致しますが、ホップ精油は「爽快感のあるグリーンノート」でした。ホップの持つ華やかさもあり、とても良い香りなので、今年のうちにサロンで是非かいでほしいです♪国産ホップ精油の香りをかぐ機会は、そうそうありませんので。

     

    hop

     

    ホップブレンド精油について

     

    1mlでしたので、ブレンド精油にするにも、ちょっと量が不足・・・。

    どうしようかなぁと試案していますが、実験してみる他ありません!!サロンの小型蒸留器で7回程蒸留してみましたが、最適だった蒸留方法は〇〇(ちょっと秘密)でした。

    水蒸気蒸留法でも、ハイドロ蒸留法、スチーム蒸留法等あるわけですが、更に言うとホップの状態は「生」なのか「ドライ」なのかでも香りが異なりました。勿論、蒸留時間や蒸留器でも異なるようです。

    なので、何度も何度も色々なパターンをテストして、最適解を見つけていく作業をしております。(好きな作業)

     

    hop

     

    右の、うっすらと黄色に見えるのが「いわき市産のホップ精油」になります。

    香気成分はミルセン、フムレン、カリオフィネンで7割占めると言われるのですが、揮発が早いものもあるので、成分分析結果をみないと何とも言えないですね。

    兎にも角にも、ひたすら蒸留を繰り返し、ある程度納得する結論がでるまで、蒸留作業を続けていきますね!

     


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